Kostiumografka i projektantka, współzałożycielka studia Skrawki. Z wykształcenia pianistka i historyczka muzyki, stypendystka Ministra Kultury i Nauki.
Pracuje przy realizacjach filmowych, telewizyjnych, muzycznych oraz teatralnych. Jest autorką kolekcji „trash”, „TRASH 2.0” i „Stare śmieci”, tworzonych w duchu zero waste, w których wykorzystuje materiały wtórne i przywraca nowe życie rzeczom zapomnianym. Projektowała kostiumy do wielu spektakli, m.in. Chamstwo (Wrocławski Teatr Współczesny), Dobry piesek (Teatr Współczesny w Szczecinie), Casting (Teatr Collegium Nobilium w Warszawie), Mój pierwszy rave (Teatr Nowy w Łodzi) oraz Dirty Talk (Wrocławski Teatr Pantomimy). Zaangażowana jest również w projekty społeczne – jej prace wspierały akcje charytatywne, m.in. licytację w Domu Aukcyjnym Desa na rzecz imigrantów No human is illegal. W 2020 roku stworzyła szalik „Miłuj bliźniego”, który stał się jednym z symboli protestów tamtego czasu. Twórczość Sakowskiej łączy dbałość o detal z odważnym eksperymentowaniem formą i kolorem, a także z filozofią zrównoważonej mody.