Formację tworzą absolwenci i studenci Uniwersytetu Muzycznego Fryderyka Chopina w Warszawie.


Zespół koncertował z tak uznanymi artystami jak: Basia Trzetrzelewska, Krzesimir Dębski, Henryk Miśkiewicz, Dorota Miśkiewicz, Adam Sztaba, Zbigniew Namysłowski, Grupa MoCarta, Kuba Badach, Janusz Szrom, Wojciech Myrczek, Sławek Uniatowski, Vivian Buczek, Katarzyna Cerekwicka, Łukasz Zagrobelny, Danuta Błażejczyk czy Anna Sera ńska. Big Band współpracował także z wybitnym amerykańskim jazzmanem, kompozytorem i aranżerem Gordonem Goodwinem – laureatem nagrody Grammy i twórcą Gordon Goodwin’s Big Phat Band, z którym młodzi polscy muzycy mieli okazję koncertować we Francji i w Polsce przy okazji Międzynarodowego Festiwalu „La folle Journée”. 

W 2015 i 2017 roku zespół został uhonorowany pierwszą nagrodą i Grand Prix Big Band Festiwalu w Nowym Tomyślu. Zespół wystąpił również podczas wydarzeń muzycznych takich jak: Jazz Jamboree, 50-lecie pisma „Jazz Forum”, Oskary w Canal+ oraz gala rozdania nagród muzycznych im. Jana Kiepury w Filharmonii Narodowej. 

Chopin University Big Band pod kierownictwem Piotra Kostrzewy nagrał siedem płyt wydanych przez Mirare, MTJ, Chopin University Press oraz Polskie Radio.